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    科学放养土鸡的五个要点

    时间:2020-07-22 11:18:01

    放养土鸡的科学饲养是土鸡养殖技术的要点,土鸡养殖成功的必然要求就是要养殖户做到放养土鸡的科学饲养,科学饲养放养土鸡不仅可以促进土鸡正常生长,还在**程度上降低土鸡疾病发生率,减少了土鸡养殖户可能遭遇经济损失情况的发生,下面就就给大家介绍一下放养土鸡养殖技术的要点,也就是科学饲养放养土鸡的五个要点。

    科学放养土鸡的五个要点

    一、精选良种:优良的品种是饲养好肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的地方品种,可以是三黄鸡,也可以是麻花青脚鸡,如宫廷黄鸡、河南固始鸡、广西岑溪三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良名鸡,也可以根据当地的饲养习惯及市场消费需求,选育适合当地饲养的优良肉鸡品种。

    二、注重放牧:放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。好放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异,在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50~60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草,还可为“四园”积施肥。放牧场地可设砂坑,让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。肉鸡早出晚归,放牧密度为50~70只/亩,每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物,放牧场可设置围栏,一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度,促进体格健壮及羽毛紧密光亮;还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等,节约鸡饲料和提高肉质。有条件的可以放一批鸡换一个地方,既有利于防病,又有利于鸡只觅食。

    三、巧喂鸡饲料:鸡饲料是影响肉质的重要因素。好土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价鸡饲料。因其生长速度较慢,鸡饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点,并做到少量多餐,以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青鸡饲料、农副产品、土杂粮,以改善肉质、降低鸡饲料成本,一般仅晚归后补喂配合鸡饲料。出售前1~2周,如鸡体较瘦,可增加配合鸡饲料喂量,限制放牧进行适度催肥。中后期配合鸡饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性鸡饲料,限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的鸡饲料,不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及yao wu等,应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。

    四、严格防疫:搞好防疫灭病是养好好放养土鸡的重要保证。一般情况下,放养土鸡抗病力强,较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长,加之放牧于野外,接触病原体机会多,必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作,不得有丝毫松懈,根据本地实际要点做好以下防疫工作。

    此外要特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。经常检查,一旦发生,及时驱除,肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成yao wu,多用中药及采取生物防治,以减少和控制鸡肉中的yao wu残留。

    科学放养土鸡的五个要点

    五、适时销售:合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期太短鸡肉中水分含量多,营养成分积累不够,鲜味素及芳香物质含量少,肉质不佳,味道不鲜,达不到好土鸡的标准;饲养期过长,肌纤维过老,饲养成本太大,不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点,以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点,确定小型肉鸡公鸡100天,母鸡120天上市;中型肉鸡公鸡110天,母鸡130天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准,肉质又较嫩,是体重、质量、成本三者的较佳结合点。



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    来源:今日头条

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